Valorisation des déchets de banane pour la fabrication d’éthanol combustible

Ce mémoire examine la valorisation des déchets de bananes pour la production d'éthanol combustible. L'objectif principal de cette recherche est de proposer une solution durable pour la gestion des déchets agricoles en transformant les résidus de bananes en bioéthanol qui est une source d'énergie de cuisson renouvelable. Ce travail met en évidence le potentiel des déchets de bananes dans les régions de Masdagascar comme matière première pour la production d'éthanol combustible, offrant ainsi une alternative prometteuse aux sources d'énergie fossiles. Ce document détaille les processus de transformation de ces déchets de banane en bioéthanol et fournit les caractéristiques physico-chimiques de l’éthanol. En utilisant des méthodologies expérimentales et analytiques, les résultats montrent une conversion efficace des déchets de bananes en éthanol, avec des implications positives pour l'environnement et l'économie locale.